Forskere ved University of Toronto har i et randomiseret studie fundet, at lignaner fra hørfrø kan nedsætte væksten af brystkræft hos kvinder.
32 kvinder, som ventede på operation for brystkræft blev randomiseret til at få en muffin, som indeholdt 25 gram hørfrø eller en muffin, der ikke indeholdt hørfrø (kontrolgruppen). Analyser af kræftvævet efter operationen afslørede, at markørerne for tumorvækst blev reduceret med 30-71% i hørfrø-gruppen, mens kontrolgruppen ikke oplevede nogen reduktion i markørerne for tumorvækst.
Forskerne konkluderede, at ”hørfrø har potentiale til at reducere tumorvækst hos patienter med brystkræft”.[1]
[1] Thompson LU, Chen JM, Li T, Strasser-Weippl K, Goss PE. Dietary flaxseed alters tumor biological markers in postmenopausal breast cancer. Clin Cancer Res. 2005 May 15;11(10):3828-35.
