Et studie udført af forskere på UCLA (University of California Los Angeles) har fundet ud af, at det aktive indholdsstof i gurkemeje – curcumin – hæmmer spredningen af kræft ved at blokere et vigtigt enzym, som får kræften til at vokse. 21 patienter med hoved-halskræft fik et tilskud på 2 x 1.000 mg curcumin hver. Resultaterne blev analyseret af et uafhængigt laboratorium i Maryland, som bekræftede, at curcumin havde standset spredningen af kræftcellerne.
http://naturalsociety.com/tumeric-curcumin-naturally-block-cancer-cells/